گٽڪو
گٽڪو يا گٽکو هڪ قسم جو مصالحو آهي، جنهن ۾ ڪاتھو، سوپاری، چونو، تمباکو، لونگ، الائچي ء کیسر وغيره شامل ڪيا ويندا آهن ۽ اڪثر ڪري انڈیا ء پاڪستان ۾ پنن بدران استعمال ڪيو ويندو آهي. [1]ھندستان ، پاڪستان ۽ بنگلاديش ۾ ننڍڙن پيکٽن ۾ آسانيءَ سان ملي ٿو. گٽڪي ۾ استعمال ٿيندڙ سوپاري سي گريڊ يعني بدترين قسم جي آهي. ان کان سواء، تمباکو ۽ ڪجهه ڪيميائي چیزون ۽ خوشبو شامل ڪيا ويا آهن ۽ هڪ پائوچ ۾ ڀريل آهن. تمباکو جي عادي ماڻهن کي پرواه ناهي ته ان ۾ ڪهڙي قسم جو مواد استعمال ڪيو ويو آهي. انهن جو ذائقو نڪوٽين ۽ ڪيميائي شیون سان ڀريل آهي. [2]
حوالا سنواريو
- ↑ فرہنگ آصفیہ جلد 4 صفحہ 15
- ↑ गुटखा बैन: उत्तरप्रदेश में कब क्या हुआ