سنبوسو يا سموسو ميدي، پٽاٽن، ساون ۽ سڪن مصالحن جي قيمي ۽ گوشت جي قيمي مان ٺاھيو ويندڙ کاڄ آھي. سنبوسا ننڍي کنڊ ۾ تمام گهڻي مقبوليت رکن ٿا.

سموسو ۽ چٽڻي

هنن ۾ جي پستا يا ڪشمش يا کنڊ وجهي کائبا تہ بدن کي ٿلهو ڪندا، قوت باھ وڌائيندا، ٽوري جي خشڪي ڀڃي اُن کي نرم ڪري ٻاهر آڻيندا. دير هضم غذا آهي.[1]

 
سمبوسا-چِڪن ويجيٽبل
  1. ڪتاب: فرھنگ جعفري؛ ليکڪ: حڪيم محمد جعفر؛ ايڊيشن: 2007ع؛ پبلشر: سنڌي ادبي بورڊ، ڄامشورو، سنڌ.