پٽاٽو
پٽاٽو هڪ مشهور سبزي آهي جيڪا اصل ۾ هڪ ٻوٽي جي پاڙ آهي، هن جو اباڻو ملڪ ڏکڻ پيرو آهي۔سورنهين صدي کان اڳ هن کي باقي دنيا ۾ ڻه سڃاتو ويندو هيو. اڄ هي دنيا جي سڀ کان وڌيڪ استعمال ڀيندڙ سبزي آهي. هن کي 1536ء ۾ يورپ ۾ آندو ويو جتان هي سڄي دنيا ۾ پکڙجي ويو. هن جا هزارين قسم آهن.
| پٽاٽو | |
|---|---|
| |
| Potato cultivars appear in a variety of colors, shapes, and sizes. | |
سائنسي درجا بندي 
| |
| Unrecognized taxon (fix): | Solanum |
| جنس: | Template:Taxonomy/Solanum{. tuberosum |
| حياتياتي نالو | |
| Solanum tuberosum L. | |
تاريخ
سنواريوآمريڪا ۾ ريڊ انڊين اوائل ۾ جنھن حالت ۾ جھنگلي پٽاٽن کي پوکڻ شروع ڪيو تنھن حالت۾ اھي تمام ننڍڙا ء بي سواد ھيا تڏهن بہ اھي ڏاڍي مزي سان کائيندا ھئا، ڇاڪاڻ ته کين ان کان وڌيڪ کاڌي ۾ مزيدار شيون ڪونہ ھيون.اڄ اسين انھن پٽاٽن کي اصلي حالت ۾ شايد چکي بہ نہ سگھون.پر وقت سان گڏ انھن ۾ تبديليون واقع ٿيون. [1]
حوالا
سنواريو- ↑ {ڪتاب: وحشي جيوت جا نشان؛ از: ھاورڊ موئر؛پبلشرز: سنڌي ادبي بورڊ ڄامشورو ،صفحو:11}