ٻٽير
ٻٽير گيليفارمز سلسلي وارن پکين مان ننڍڙي قد وارن پکين جو نالو آهي جنھن جا ھڪ کان وڏيڪ قسم آھن. اھي پکين جي اوڊانڊوفوري ڊيئي خاندان مان آھن. آمريڪا ۾ 2007 ۾ چار ڪروڙ ٻٽيرن جي پيدائش ڪئي وئي.[1] انگريزيءَ ۾ ان جو نالو ڪئيل (Quail) آھي.[2]
| Quail | |
|---|---|
| |
| Brown quail, Coturnix ypsilophora | |
| سائنسي درجا بندي | |
| ڪنگڊم: | اينيميليا (جاندار) |
| تقسم: | ڪورديتا |
| درجو: | پکي |
| ترتيب: | گيليفارمز |
| خاندان: | فيزيئانيڊائي،اوڊانڊوفوري ڊيئي. |
کاڌن ۾ استعمال
سنواريوٻٽير مسلمانن ۾ حلال پکي آھي. دنيا جي مختلف حصن ۾ ان جو گوشت کاڌو ويندو آهي. ايشيا، يورپ ۽ اتر آمريڪا ۾ ٻٽير جا آنا بہ شوق سان کاڌا ويندا آھن. ٻٽير جا آنا سائيز ۾ ننڍا ھوندا آھن. چپاني کاڌن ۾ ان جو استعمال گھڻو ٿيندو آهي.
حوالا
سنواريو- ↑ 2007 Census of Agriculture: United States Summary and State Data Volume 1 • Geographic Area Series • Part 51 AC-07-A-51. USDA. February 2009. p. 423. http://www.agcensus.usda.gov/Publications/2007/Full_Report/usv1.pdf.
- ↑ Bevy", Merriam-Webster.com.