ٻٽير گيليفارمز سلسلي وارن پکين مان ننڍڙي قد وارن پکين جو نالو آهي جنھن جا ھڪ کان وڏيڪ قسم آھن. اھي پکين جي اوڊانڊوفوري ڊيئي خاندان مان آھن. آمريڪا ۾ 2007 ۾ چار ڪروڙ ٻٽيرن جي پيدائش ڪئي وئي.[1] انگريزيءَ ۾ ان جو نالو ڪئيل (Quail) آھي.[2]

Quail
Brown quail, Coturnix ypsilophora
Call of a male quail
سائنسي درجا بندي
ڪنگڊم: اينيميليا (جاندار)
تقسم: ڪورديتا
درجو: پکي
ترتيب: گيليفارمز
خاندان: فيزيئانيڊائي،اوڊانڊوفوري ڊيئي.
جنگل بش ٻٽير انڊيا ۾ ٿيندو آهي

کاڌن ۾ استعمال سنواريو

ٻٽير مسلمانن ۾ حلال پکي آھي. دنيا جي مختلف حصن ۾ ان جو گوشت کاڌو ويندو آهي. ايشيا، يورپ ۽ اتر آمريڪا ۾ ٻٽير جا آنا بہ شوق سان کاڌا ويندا آھن. ٻٽير جا آنا سائيز ۾ ننڍا ھوندا آھن. چپاني کاڌن ۾ ان جو استعمال گھڻو ٿيندو آهي.

 
.پٽاٽن سان گڏ ٻٽير جي آنن جو طعام
 
تصوير ۾ ٻٽير جي انڊي سان گڏ بدڪ۽ ڪڪڙ جا انڊا ھٿ تي رکيل آھن جن مان ٻٽير جي انڊي جي سائيز جو اندازو لڳائي سگهجي ٿو.

حوالا سنواريو