جعفر: جي ورجائن ۾ تفاوت
ڊاٿل مواد شامل ڪيل مواد
Intisar Ali (بحث | ڀاڱيداريون) سنوار جو تَتُ ڪونهي ٽيگَ: موبائل سنوار موبائل ويب سنوار |
Intisar Ali (بحث | ڀاڱيداريون) سنوار جو تَتُ ڪونهي ٽيگَ: موبائل سنوار موبائل ويب سنوار |
||
سِٽَ 2:
ان جو مصالحي طور جھجھو استعمال خارش پيدا ڪندو آھي ۽ ان سان ذھن پڻ متاثر ٿيندو آهي.<ref name="drugs">{{cite web|url=https://www.drugs.com/npp/nutmeg.html|title=Nutmeg|publisher=Drugs.com|date=2009|accessdate=2017-05-04}}</ref> روايتي طبي علاج طور استعمال ٿيڻ باوجود ان جو شمار طبي خصوصيتن وارين دوائن ۾ نہ ٿيندو آهي. <ref name=drugs/>
==عام جعفر يا جائفل==
[[File:muscade.jpg|thumb|upright|right|
جعفر يا جائفل جو شمار مصالحن ۾ ٿيندڙ آھي. انھن ٻجن کي پيھي يا پيسي پائوڊر ڪري مصالحو ٺاھيو ويندو آهي. ان جي تاثير گرم ۽ ذائقو ھلڪو مٺو ھوندو آھي ۽ ان کي مختلف کاڌن ۽ شربتن ۾ ذائقي ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.<ref name="ebo">{{cite encyclopedia | url = http://www.britannica.com/EBchecked/topic/422816/nutmeg | title = Nutmeg spice| encyclopedia = Encyclopædia Britannica Online}}</ref>
The seeds are dried gradually in the sun over a period of six to eight weeks. During this time the nutmeg shrinks away from its hard seed coat until the kernels rattle in their shells when shaken. The shell is then broken with a wooden club and the nutmegs are picked out. Dried nutmegs are grayish brown ovals with furrowed surfaces.<ref name=ebo/> The nutmegs are roughly egg-shaped, about {{Convert|20.5-30|mm|in|abbr=on}} long and {{Convert|15-18|mm|in|abbr=on}} wide, weighing {{Convert|5-10|g|oz|abbr=on}} dried.
|